Как правильно принимать аминокислоты: виды и правила приема

В спортивном питании ВСАА — одна из популярнейших добавок после протеина. Это комплекс аминокислот, которые обычно используются спортсменами для наращивания мышечной массы или сушки тела. Однако функционал данных препаратов гораздо шире.

Для чего нужно принимать BCAA

Найти добавки легко в магазинах спортивного питания. Но давайте сначала разберёмся, зачем нам вообще нужны эти аминокислоты:

  1. BCAA составляют около 35 % всех аминокислот в мышечной ткани. Их по праву можно назвать основным материалом для построения новых мышц. А ведь именно к увеличению мышечной массы стремятся многие спортсмены в ходе изнурительных тренировок.
  2. Аминокислоты BCAA участвуют в процессах анаболизма и восстановления после физической нагрузки. Оказывают антикатаболическое действие, предохраняя мышцы от разрушения и окисления.
  3. Помогают улучшить спортивные результаты, увеличить выносливость.
  4. Снижают процент жира в организме, способствуют похудению.
  5. Стимулируют выработку инсулина.
  6. Оказывают положительное влияние на общее состояние организма, укрепляя иммунитет.

Другими словами, при интенсивных занятиях спортом без хорошего аминокислотного комплекса BCAA в порошке или другой форме выпуска не обойтись.

Нехватка любой из трёх аминокислот приводит к негативным последствиям:

  1. Недостаток лейцина замедлит обменные процессы, а также может спровоцировать патологии почек и щитовидной железы.
  2. В свою очередь, если дефицит изолейцина, страдает центральная нервная система. Спортсмен может стать раздражительным, вспыльчивым.
  3. Валин, как и изолецин, тоже важен для центральной нервной системы. Симптомами дефицита будут повышенная утомляемость и депрессивное настроение.

Как аминокислоты помогают нашему организму?

Аминокислоты – это органические вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода, азота и одного радикального элемента. В организме человека аминокислоты объединяются в пептидные цепи, образуя белки – одну из важнейших составляющих обменных процессов, а также структурного элемента для цитоскелета клеток.

Большинство белков в нашем организме строятся из 20 основных аминокислот, выстроенных цепями в различном порядке. Получают аминокислоты из белковой пищи: любой белок, поступающий в организм, расщепляется на аминокислоты, которые впоследствии будут преобразованы в другие белки, необходимые организму. Если для построения нужного белка не хватает какой-либо аминокислоты, организм может произвести ее самостоятельно, используя в качестве основы другое вещество. Однако заменить можно не любую аминокислоту, ведь некоторые из них в организме не вырабатываются. Самым распространенным примером незаменимых аминокислот служат лейцин, изолейцин и валин, которые в сфере спортивного питания более известны как BCAA. Кроме них к этому типу относятся лизин, метионин, триптофан, фенилаланин и треонин. Все эти аминокислоты должны поступать с пищей или биодобавками.

Помимо заменимых и незаменимых аминокислот иногда выделяют еще и частично или условно заменимые. К ним относят вещества, которые в небольших количествах вырабатываются из незаменимых аминокислот. Готовые условно заменимые аминокислоты также стоит включить в свой рацион, чтобы избежать их дефицита.

Человеку, ведущему малоподвижный образ жизни, аминокислот, поступающих с пищей более чем достаточно. Но спортсменам, независимо от целей их тренировок, приходится принимать их в виде биологически активных добавок.

Самые распространенные в виде биодобавок аминокислоты и их главные функции в организме:

Аминокислота

Главная функция для спортсменов

Когда применяется

BCAA (лейцин, изолейцин и валин)

Снижение разрушающего, негативного воздействия на мышцы

Как при похудении, так и при наборе массы

Глютамин

Ускорение метаболических и замедление катаболических процессов, стимулирование иммунной функции организма

Как при похудении, так и при наборе массы

Креатин

Поддержание энергетических запасов во время тренировок, нейтрализация молочных кислот, памп мышц

Наиболее эффективен для набора мышечной массы

Карнитин

Ускорение жиросжигания с выделением энергии

Наиболее эффективен при похудении

Аргинин

Памп мышц, улучшение азотистого обмена, повышение выносливости

Наиболее эффективен для набора мышечной массы

Тирозин

Подавляет аппетит, способствует уменьшению отложения жиров

Применяется только для похудения

Состав и влияние на организм

ВСАА – средство, которое объединяет три первоочередных для наращивания мышц аминокислоты:

  • лейцин
  • изолейцин
  • валин

Эти вещества играют очень важную роль в спортивной жизни бодибилдера. Валин отвечает за реконструкцию мышечной ткани, которая повреждается во время усиленных тренировок. К тому же он восстанавливает баланс азота; усиливает рост мышц, предотвращает уничтожение белка.

Читайте также:  Гид по LCHF-рациону: простые ответы на вопросы о самом главном

Лейцин:

  1. Уменьшает количество сахара в крови
  2. Помогает вырабатывать гормон роста
  3. Участвует в возобновлении костных тканей

Изолейцин производит гемоглобин, способствует лучшей выносливости, быстрой регенерации тканей. Прием лекарства очень хорошо восстанавливает мышечные волокна, усиливает вырабатывание гормона роста, нормализует баланс энергии в теле. Из этой тройки самым необходимым для атлета считается лейцин.

Состав и влияние на организм

Две другие аминокислоты лишь многократно усиливают его действие, в соотношении 2:1:1. Хотя сейчас многие производители меняют эту пропорцию: 3:1:2 (MusclePharm), 4:1:1 (MHP и Gaspari) и даже 8:1:1 (USPlabs и VP Laboratory). К общему мнению по этому поводу еще не пришли. Этот препарат выпускают в капсулах, таблетках и порошке.

В статье рассматривается именно порошковый, потому что это самая экономичная форма. Но, несмотря на выгоду, есть один минус. Такой препарат хуже растворяется, имеет неприятный вкус. Его рекомендуют моментально запивать водой, чтоб избавиться от горечи. В последнее время появилось много порошков, которые быстрее растворяются и имеют приятный фруктовый аромат.

Виталий Брынза: «Потребовалось быстро набирать вес. Начал пить biotech hyper mass. Разбавляется легко, вкус конечно на любителя, но так сказать — хорошо, что есть их выбор и я чередовал. Пил малиновый и ванильный. Не приелось. Пил два месяца, посещал зал по три раза в неделю. Вес начал нарастать примерно с третей недели и за эти два месяца вырос на шесть киллограмм. Результатом остался доволен.

Для того, чтобы сделать правильный выбор в какой форме принимать BCAA, то рекомендуем прислушаться к мнению других людей. Сделать это можно прочитав отзывы. Мы приведем пару отзывов, а если вы захотите, то можете почитать разные отзывы о и выбрать себе подходящий BCAA, например здесь.

Вот что пишет некий Николай о BCAA в капсулах — «Удобная форма выпуска, учитывая что употреблять препарат надо до и после тренировки. Просто беру с собой несколько капсул и иду. Проглотил, запил водой, никаких проблем. Касаемо эффекта. Эффект однозначно заметен. Возрастает выносливость, я просто чувствую прилив сил и энергии. Могу тренить силовыми на пару подходов больше чем без приема BCAA. Вкуса не ощущаю, ну а чего собственно ожидать от капсулы.»

А вот отзыв человека по имени Григорий о порошковом — «Прежде всего пью предтренник ради результатов. Форма выпуска идеально подходит для домашнего спортзала. В коммерческом конечно не так удобно, надо где-то разбавлять и пить. Кончено в любом уважающем себя спортцентре есть бар, где его тебе разведут, но согласитесь что это не всегда удобно. Поэтому либо делаю прямо на баре, либо тащу с собой специальную емкость, гед заранее уже развел необходимую мне дозу.»

Эффективность

Процесс усваивания аминокислот происходит следующим образом: когда человек съедает, например, творог или курицу, то для усвоения белков эти продукты должны быть переварены. Переваривание белков заключается в расщеплении белковых цепочек на составные части – аминокислоты, после чего они усваиваются, попадают в кровь, а затем – в клетки всего организма.

Внутри клеток из этих составных частей заново могут синтезироваться белки. Следовательно, имея все аминокислоты, организм может снова синтезировать нужные ему белки, собирая цепочку заново, и это уже будут белки самого тела, а не курицы или творога.

BCAA принимать в порошке или в таблетках необходимо как раз для того, чтобы миновать этап расщепления белков на аминокислоты, а также увеличить их количество. Следовательно, в кровь они попадают и выполняют свои функции намного быстрее, чем после принятия белковой пищи.

Современные продукты, содержащие в составе протеиновые смеси, содержат так е некоторое количество BCAA. Отличие в том, что эти компоненты работают в состояние покоя, во время восстановления организма между тренировками.

О продуктах питания забывать не стоит

До появления на рынке пищевых добавок, буквально одно столетие назад, спортсмены не задумывались, как правильно принимать BCAA, так как получали необходимое для построения мышц количество незаменимых аминокислот из пищи. Для полноценной стимуляции синтеза мышечного белка здоровому человеку необходимо в день употреблять три грамма лейцина. Валин и изолейцин в дневной норме должны быть в количестве порядка 1-2 грамм – ученые со всего мира до сих пор не могут определиться в точных цифрах.

Получить такое количество BCAA из пищи вполне реально, например 200 граммовая порция куриного филе или жареного арахиса содержит необходимую дневную дозировку незаменимых аминокислот с разветвленными цепями. Приходится задуматься, для чего необходимо покупать спортивное питание, ища ответы на вопросы о том, как принимать BCAA. Ответ прост – при увеличении объема потребляемых продуктов увеличивается калорийность рациона, а также возрастают расходы на покупку дорогостоящих мясных продуктов, которые за последние десятилетия некоторые производители выращивают с использованием фармакологии.

Читайте также:  Как можно похудеть на 7 кг за месяц и сохранить результат надолго?

Возможные противопоказания

Как не может навредить организму мясо или творог, так же не сделает этого и дополнительный прием БЦА. Эти вещества совершенно безопасны, могут приниматься вне зависимости от возраста и уровня подготовки спортсмена, а также не требуют перерывов в приеме.

Аминокислоты совместимы с другими видами спортивного питания и даже способны увеличивать его эффективность. Единственное, чего не стоит делать – совмещать BCAA и алкоголь. Употребление напитков даже с низким содержанием алкоголя пагубно влияет на анаболизм, способствует наращиванию жировой массы и замедляет обменные процессы, что сводит к нулю все старания и делает прием аминокислот бессмысленным.

BCAA: инструкция — приложение к каждой добавке

Каждый уважающий себя производитель спортивного питания в обязательном порядке составляет инструкцию по приему той или иной специализированной добавки. Это позволяет:

  • Упростить применение bcaa caps
  • Информировать потребителя об особенностях продукта
  • Не допустить передозировки

Инструкция дает полный ответ на вопрос новичков, желающих усовершенствовать свое тело: «Если я куплю БЦАА в капсулах, как принимать их?». Прочитав ее, человек получает всю необходимую информацию, которая позволит ему не допустить передозировку, а, следовательно, не навредить своему здоровью.

Применение

Сколько принимать в день

Чтобы добиться эффективности от препарата, его нужно правильно принимать. Дозировка для каждого из них может быть разной, так как она зависит:

  • от соотношения аминокислот в комплексе;
  • от добавочных ингредиентов.

Специалисты рекомендуют употреблять от 5 до 30 г BCAA в сутки. Минимальная дозировка подойдёт для девушек с небольшим весом и новичков. При интенсивных тренировках и существенной массе тела её можно увеличить, но в пределах нормы. Чрезмерное увлечение аминокислотами может закончиться осложнениями в плане здоровья.

Способы применения

Как принимать BCAA…

  • …в порошке

В комплекте с банкой всегда идёт мерная ложечка. Обычно она рассчитана на 200 мл воды. Имейте в виду, что данный комплекс аминокислот плохо растворяется и образует на поверхности воды плёнку. В сочетании с горьким вкусом препарата она усиливает неприятные ощущения при употреблении. Тем не менее постарайтесь максимально тщательно взболтать данную смесь.

Вода должна быть комнатной температуры. Нельзя добавлять подсластители или любые вспомогательные ингредиенты. Другие жидкости для разведения порошка тоже не рекомендованы. С молочными напитками смешивать нельзя, потому что BCAA плохо совместимы с белками. А по поводу чая или соков нет информации об их взаимодействии, поэтому лучше не рисковать.

  • …в капсулах

Удобная форма выпуска, не требующая выполнения какого-либо алгоритма действий. В инструкции прописывается, сколько капсул (таблеток) можно принимать за 1 раз. В среднем, от 1 до 6 штук. Гораздо важнее знать, чем их запивать. Молоком, кефиром — точно нет, так как это белок. Насчёт чая и соков специалисты не дают никаких комментариев. Поэтому лучше обычной воды комнатной температуры, варианта нет.

Когда лучше принимать

Время употребления каждого отдельного препарата опять-таки необходимо смотреть по инструкции. Если руководствоваться общими советами, то первый приём BCAA обязательно должен быть утром, натощак. Он запустит обменные процессы в организме. А далее уже пить в зависимости от целей и потребностей.

Перед тренировкой

Традиционная схема — за полчаса до тренировки. Это подзарядит энергией, которая удвоит силу и выносливость, позволяя сжечь максимальное количество калорий, а также запустит все необходимые процессы в организме.

Во время тренировки

Вряд ли в какой-то инструкции к препаратам BCAA прописана такая схема приёма. Однако многие профессиональные спортсмены делают во время тренировки перерыв, чтобы специально употребить аминокислоты. Обоснование: чтобы защитить мышцы от перерастяжения непосредственно в момент занятий. Научных подтверждений эффективности такого подхода нет.

После тренировки

Ещё одна традиционная схема — через полчаса после тренировки. Цель — дать возможность мышцам восстановиться как можно быстрее после интенсивной физической нагрузки.

Есть мнение, что BCAA нельзя принимать на голодный желудок, так как можно всерьёз расстроить пищеварение. Однако это опять-таки одно из многочисленных предположений, не подтверждённых конкретными исследованиями. Поэтому нужно попробовать — если будет наблюдаться дискомфорт в области ЖКТ, останется один вариант — пить после еды или полчаса-час спустя.

Читайте также:  Лечение гастрита растительными и животными маслами

Примерные схемы приёма

Для девушек

В дни тренировок — 4 раза в день по 5 г: утром, до и после тренировки, перед сном. В дни отдыха — 3 раза в день по 5 г: утром, между обедом и ужином, перед сном.

Для мужчин

В дни тренировок — 6 раз в день по 5 г: утром, между завтраком и обедом, до и после тренировки, между обедом и ужином, перед сном. В дни отдыха — 4 раза в день по 5 г: утром, между завтраком и обедом, между обедом и ужином, перед сном.

Если вы решаете отступить от традиционных схем приёма или инструкции, предварительно посоветуйтесь по этому поводу со знающими людьми, иначе можно сильно навредить собственному здоровью.

С чем принимать

Те, кто активно занимается спортом, постоянно интересуются, можно ли принимать BCAA параллельно с другими добавками. Однозначного ответа здесь нет, всё зависит от типа спортивного питания, которое вы планирует включить в свой рацион. Категорически они не сочетаются с гейнерами и протеинами. С остальными возможно, но не в одно и то же время (разница должна составлять хотя бы полчаса).

Во время еды BCAA употреблять нельзя.

По вопросу совместимости с различными лекарствами необходимо внимательнее изучать инструкцию или советоваться с врачами.

Особенности BCAA Powder 12000

Для достижения идеальной формы нужно потреблять продукты с высоким содержанием протеина и с малым количеством углеводов. Мышечный рост напрямую зависит от того, как быстро мышечные волокна восстанавливаются после тренировки, и как сильно они разрушаются во время изнурительных нагрузок – этот процесс называют катаболизмом.

Спортивная добавка БЦАА Ультимейт Нутришн 12000 имеет соотношение 2:1:1. Производитель сделал БАД, благодаря которой спортсмен может увеличить свою выносливость во время тренировки, ускорить метаболизм и увеличить анаболизм, уменьшить эффект усталости и, соответственно, улучшить производительность во время тяжелых тренировок. Составляющие комплекса используются организмом как источники энергии, которую системы человека получают практически мгновенно.

Также добавка способствует:

  • Снижению жировой ткани.
  • Уменьшению катаболических процессов.
  • Укреплению иммунной системы.
  • Нормализации обменных процессов.
  • Способствует попаданию триптофана в мозг, что снижает умственную усталость.
  • Нормализации состояния нервной системы.

BCAA (БЦА): лучшие

Лучшие комплексы аминокислот BCAA проверены годами и, несмотря на наличие в спортивном питании новинок, остаются популярными среди спортсменов.

  1. Самой качественной и эффективной считается добавка BCAA 5000 Powder. Её производит фирма Optimum Nutrilon. В основе молочная сыворотка, выпускается в порошковой форме и в капсулах.
  2. Xtend от SciVation – качественный комплекс с добавлением витамина B6.
  3. BCAA Stack от Universal Nutrition довольно популярна среди потребителей, тут, как всегда, высокая концентрация активного вещества и отменное качество.
  4. BCAA+G от бренда MRM содержит дополнительные добавки в виде витамина B6 и глютамина.
  5. Amino X от BSN — очень популярная добавка БЦА особенно среди молодых спортсменов и любителей фитнеса.
  6. Cor-Performance – сравнительно новый продукт, но уже хорошо зарекомендовавший себя. В его состав входят различные добавки.

BCAA (БЦА): как принимать

BCAA (БЦА): лучшие

Принимать аминокислоты BCAA следует осторожно, не превышая рекомендованную дозу — 4-8 грамм во время (после) тренировки — это самое эффективное время приема. Для ускорения набора мышечной массы можно принимать БЦА 3 раза в сутки. Производители и спортсмены, употребляющие эти добавки, рекомендуют использовать их в период активных тренировок. Если цель – нарастить мышечную массу, то необходимо выпивать небольшие дозы до и после тренировки. Если занятия интенсивные, то и во время. Иногда рекомендуется принимать с утра, после пробуждения, чтобы восполнить организм такими нужными аминокислотами. Худеющим женщинам и спортсменам в период «сушки» можно пить коктейли в перерывах между приемами обычной пиши, чтобы организм не испытывал голода и откладывал запасы в виде жировых отложений. Прием аминокислот можно сочетать с различными витаминно-минеральными комплексами, куда входят витамин A (ретинол), витамин E, витамин D3, витамины группы B, чтобы помочь организму справится с такими стрессом.

BCAA (БЦА): как пить

Прием аминокислот BCAA обязательно должен сопровождаться приемом жидкости. Порошки разводят в воде, молоке или соках, достаточно будет 250 мл; таблетки и капсулы запивать тем же количеством жидкости. Лучше принимать до, во время или сразу после тренировки за полчаса до еды для лучшего усвоения. Часто опытные бодибилдеры дополнительно к BCAA пьют добавки поддерживающие иммунитет и восстановительные процессы, содержащие микроэлементы, например: марганцец, цинк, селен, железо, фосфор, магний, калий, кальций, кремний и т.д.