Диета пещерного человека — меню и этапы похудения с рекомендациями

Изнурять себя диетами до изнеможения и считать каждую калорию уже не только не модно, но и не разумно. 

Диета Вальтера Лонго для долголетия

Профессор Вальтер Лонго, геронтолог из Университета Южной Калифорнии, разработавший новую FMD диету, утверждает, что достаточно 1 раз в три-четыре месяца на 5 дней подряд ограничивать калорийность своего рациона по определенной схеме, а все остальное время можно питаться, не считая калории. Такой подход намного привлекательнее для простого человека, чем отказ от любимых продуктов и необходимость ежедневного контроля над количеством съеденной пищи. Приверженцы периодических разгрузочных дней и краткосрочных голоданий также оценят преимущества меню FMD диеты, ведь при этом в организм поступает наша привычная пища, только в ограниченных количествах.

Ученые, предложившие новый пищевой режим, утверждают, что диета Вальтера Лонго способна значительно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы и рака, повышает наш иммунитет, помогает похудеть и продлить жизнь. И всего этого можно добиться, ограничивая калорийность рациона в меню всего на 5 дней подряд 4 раза в год, то есть использовать псевдоголодание на FMD всего 1 раз в три месяца.

В первый из пяти дней калорийность рациона составляет 1090 килокалорий (10% белка, 56% жира и 34% углеводов). В последующие четыре дня калорийность дневного меню FMD уменьшается до 725 ккал (9% белка, 44 % жира и 47% углеводов). Вы можете даже съесть небольшое количество темного шоколада на этой ФМД диете, имитирующей голодание.

Диета Вальтера Лонго для долголетия

По словам профессора Лонго для перепрограммирования организма и запуска процесса регенерации и омоложения клеток требуется как минимум 3-4 дня голода или сниженной на 30-50% калорийности дневного рациона (мимикрия под голод). Поэтому 5 дней FMD диеты подряд – необходимое условие для достижения положительных эффектов оздоровления и омоложения.

В этом – одно из преимуществ диеты Вальтера Лонго над широко распространенной диетой 5:2 (фаст-диетой). К тому же  фаст-диета предусматривает довольно высокое потребление белка с пищей, что затрудняет запуск процессов регенерации клеток. Да и переносится диета 5:2 намного труднее, ведь ограничивать свой рацион приходится каждую неделю на 2 суток.

Палео-диета — продукты

Продукты, которые можно есть, придерживаясь палео-диеты:

  • овощи;
  • фрукты;
  • орешки;
  • семена;
  • постное мясо;
  • рыба;
  • яйца;
  • травы;
  • специи;
  • масла из фруктов или орехов, такие как оливковое масло, кокосовое масло и миндальное масло.

Продукты, которых следует избегать:

  • зерновые, включая пшеницу, овес и ячмень;
  • бобовые, такие как бобы, чечевица, горох и арахис;
  • молочные продукты;
  • транс-жиры (гидрогенизированные масла);
  • рафинированный сахар;
  • искусственные подсластители;
  • нежирные или диетические продукты;
  • поваренная соль.

Люди, соблюдающие палео-диету, должны пить много воды. Некоторые люди на этой диете также пьют черный кофе или зеленый чай и  избегают всех безалкогольных напитков и соков с добавлением сахара. Регулярные физические упражнения — еще одна важная часть палео-образа жизни.

Что нельзя есть при диете Палео

Этасистема питанияобладает большим количеством запретов, которые имеют логичное и научное объяснение. Давай разберемся в том, что и почему нельзя употреблять.

Какие продукты недопустимы при диете Палео:

  1. Зерновые и бобовые;
  2. Сахар;
  3. Картофель;
  4. Соя;
  5. Молочные продукты;
  6. Сухофрукты;
  7. Переработанные продукты.
Что нельзя есть при диете Палео

Почему?

Диета Палео исключает бобовые продукты, которые богаты антинутриентами то есть антипитательными веществами, которые блокируют поступление полезных продуктов в организм.

Любые злаковые тоже не в почете, что объяснимо — хлеб и сдоба являются быстрыми углеводами, которые быстро вызывают чувство голода и являются главным препятствием на пути стройности.

Молочные продукты, как известно, не усваиваются большинством взрослым, повышают уровень инсулина. Если тебе хочется молока, то обратись к миндальному или кокосовому.

Крахмал, также,вреден для организма, повышая уровень сахара в крови благодаря его высокому гликемическому индексу.

Что нельзя есть при диете Палео

Сахарнаши предки в Каменном веке даже не видели, поэтому нам нужно сделать как они и избавиться от сахара, а также любых других сладостей, сладкой воды, шоколада и сока. Можно использовать сырой мед.

Читайте также:  Как быстро похудеть в ляшках: самые эффективные способы и упражнения

Бюджетное меню на неделю

Здоровый рацион исключает изысканные блюда, «заморские» деликатесы. Запреты на потребление сладостей, колбас, фастфуда позволяют ощутимо сэкономить.

Пример меню правильного питания из доступных продуктов:

Бюджетное меню на неделю
дни недели утро обед вечер
понедельник рис, салат из моркови, кефир отварной минтай, салат из редьки, яблоко грудка с картофелем на пару, черный хлеб
вторник греча, творог, чай рисовый суп, винегрет салат из редиса и капусты, паровая рыба
среда овсянка, кефир, фрукты тушеная курица с фасолью творог, ржаной хлеб
четверг омлет с зеленью, хлеб постный борщ, отварной рис отварная свекла со сметаной
пятница гречка, тосты, яблоко отварная сельдь, салат из моркови, капусты куриное суфле, булгур
суббота яичница, йогурт, банан овощной суп-пюре, паровые котлеты винегрет, рогалики, чай
воскресенье овсянка, вареные яйца, ягоды рисовый суп, фрикадельки творожная запеканка, блины на воде

Начинать придерживается здорового питания необязательно с понедельника. Учитывают трудовую занятость, силу воли. Не стоит резко менять привычки – это грозит срывами.

Список продуктов – что можно и что нельзя?

Многочисленные исследования продемонстрировали пользу использования диеты, исключающей некоторые компоненты, при проведении лечения заболеваний. К ним относятся:

  • крахмалистые продукты: пшеница, ячмень, кукуруза, полба, рожь, овес и хлеб;
  • цитрусовые: апельсины и грейпфруты;
  • молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, кефир и мороженое;
  • соя;
  • рафинированный сахар, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, нектар агавы, десерт и шоколад;
  • орехи и семена;
  • все бобовые: бобы, чечевица, горох;
  • напитки: алкоголь, кофе, черный чай, газировка и другие источники кофеина;
  • яйца;
  • все упакованные, обработанные продукты или фаст-фуд;
  • пасленовые: картофель, помидоры, перец, баклажаны и паприка.

При прохождении элиминационной диеты нужно стремиться потреблять много сырых, приготовленных на пару или насыщенных овощей, чистых источников белка и полезных жиров:

  • овощи семейства крестоцветных: цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, кресс-салат, бок Чой, редис, листовая капуста и артишоки. Они чрезвычайно полезны для детоксикации печени;
  • другие овощи включают сельдерей, фенхель, огурцы, тыкву, грибы и морские овощи, такие как водоросли;
  • фрукты с низким гликемическим индексом: ягоды, лимоны, лаймы и яблоки;
  • здоровые белки: индюшка, баранина, рыба (лосось, скумбрия, палтус) и дичь;
  • травы и специи: куркума, орегано, базилик, тимьян, корица, имбирь;
  • полезные жиры: кокосовое масло, топленое масло, оливки и оливковое масло, авокадо;
  • ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи, кокосовая вода, кефир, кокосовый йогурт и яблочный уксус являются ключевыми добавками для обеспечения предварительно метаболизированных питательных веществ и пробиотиков;
  • зерно – рис, гречка, квиноа, амарант.

Основные правила питания

Эта система похудения делится на 2 фазы – в первую неделю придется соблюдать строгий режим питания, а вот во вторую можно давать себе поблажки.

1-я фаза. Эта фаза делится по дням на 2 части. В первые 3 дня нужно трижды за сутки выпивать стакан зеленого напитка и употреблять лишь 1 блюдо с сиртфудами. За день можно потребить не более 1000 калорий. В оставшиеся дни первой недели сокращаем прием зеленого напитка до двух раз в сутки, а сиртфуды кушаем дважды в день (как полноценный прием пищи, дополняя их и другими продуктами!). Калорийность рациона возрастает до 1500 калорий.

Основные правила питания

2-я фаза. Теперь употребляем всего 1 стакан зеленого напитка, зато увеличиваем количество приемов пищи до 3-х раз в день. Ваш рацион по-прежнему по максимуму состоит из сиртфудов, а также можно есть до 0,5 кг в неделю красного или белого нежирного мяса и хлеб из цельного зерна.

Интересно: Какой можно сыр при похудении

Обязательно пейте побольше воды! Без соблюдения водного баланса вы не сможете так быстро худеть. В день нужно употреблять не менее 1,5 л жидкости (не считая кофе).

Основные правила питания

И, конечно, прилагаем рецепт зеленого напитка. Нужно выжать сок из 100 г белокочанной капусты, 30 г рукколы, небольшого пучка петрушки, пары стеблей сельдерея, половинки зеленого яблока, 1/3 части лимона. Желательно добавить к соку ½ ч.л. порошка матчи (разновидность японского чая). Можете вместо сока сделать смузи, соединив все ингредиенты в блендере.

Разрешенные и запрещенные продукты

До сих пор идут споры о продуктах, которые разрешены и запрещены при палеодиетном рационе.

Разрешенные и запрещенные продукты

Палео диета разрешает:

  • мясо в любом виде, но только натурально выращенные;
  • рыба и морепродукты выловленные в море либо океане;
  • яйца кур, страусов и перепелок, но также правильно выращенных;
  • овощи, особенно с корнеплодом;
  • фрукты;
  • орехи;
  • полезные жиры;
  • морскую соль, специи;
  • грибы;
  • чай, желательно на травах.
Читайте также:  Программа правильного питания для похудения на месяц

Палео диета исключает употребление:

  • любых круп;
  • производительных от круп – хлеб, макароны;
  • сахар и любые сладкие продукты;
  • бобовые;
  • любые готовые продукты – колбаса, масло и т.п.
Разрешенные и запрещенные продукты

Некоторые последователи палео разрешают:

  • сливочное масло;
  • сметана;
  • сыр;
  • сало;
  • бекон;
  • вино;
  • черный шоколад;
  • кофе.

Некоторые ограничение со временем были сняты, поэтому палеодиетное питание стало доступнее. Список запрещенных продуктов при диете каменного века

Разрешенные и запрещенные продукты

Запрещенные продукты

Разрешенные и запрещенные продукты

В меню не входят следующие продукты:

  • Все зерновые и бобовые культуры, а также все, что из них сделано, а это – макароны, хлеб, всевозможные хлопья и каши;
  • вся молочная продукция;
  • соль и сахар, так как наши предки не знали о их существовании, и только изредка лакомились медом;
  • продукты питания промышленного производства: масла, консервы, колбасы, полуфабрикаты и прочие;
  • крахмалосодержащие продукты;
  • фаст фуд, газировка, суши, роллы;
  • алкоголь.
Разрешенные и запрещенные продукты

Это важно! Минимальное количество углеводов можно восполнить вишней, бананами и ананасом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Схема: «Как определить продукт подходящий для палео диеты»

Исчезновение этих продуктов из рациона человека может принести не только пользу, но и вред. Например, у людей, регулярно употребляющих цельнозерновые продукты, реже встречаются сердечные заболевания и диабет. Большая часть круп не содержит холестерин и полезна для пищеварения.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во многих странах молочные продукты внесены в официальные рекомендации по питанию, так как они питательными веществами, например, кальций, белок, цинк, магний и фосфор. Жирные кислоты, содержащиеся в сливочном масле, стимулируют кишечник и поддерживают репродуктивную систему человека. Оливковое масло служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет сосуды, делая их более эластичными. Польза этого продукта огромна, и его исключение из рациона может нанести вред человеку.

Противопоказания

Яичный пост безопасен для здоровых людей. Единственный минус, за 5 дней может надоесть постоянно есть яйца.

Нельзя использовать диету если есть:

  • генетическая предрасположенность к высокому уровню холестерина;
  • беременность или грудное вскармливание (Не стоит в такой важный период удивлять свой организм таким, весьма ограниченным, питанием)

Также не подходит людям:

  • которые не могут есть яйца, таких как веганы, людей с аллергией на яйца, или тех, кто избегает употребления яиц по религиозным соображениям.
  • с пищевым расстройством.

Во время яичного поста может возникнуть запор. Для его профилактики стоит употреблять от 3 л жидкости в день.

Является ли диета Палео низкоуглеводной?

Да, является, но с оговорками. В действительности это зависит от вашего образа жизни и ваших целей. Есть люди, которые намеренно сокращают потребление углеводов, для того чтобы успешнее атаковать лишний вес. В зависимости от конкретных потребностей, вы можете настроить свою палео диету соответствующим образом. Например, спортсмены, нуждающиеся в углеводах, могут включить в меню больше крахмалосодержащих овощей и фруктов – различные корнеплоды, такие как обычный картофель, сладкий картофель батат, тыкву или бананы. Однако если перед вами не стоит цели активных физических тренировок, на углеводистых овощах лучше экономить.

На самом деле существует бесконечное множество вариантов для того, чтобы разнообразить меню Палео Диеты. Вы можете выбирать мясо, любые морепродукты, ягоды, орехи, травы, зелень, здоровые источники жиров и массу других полезных вещей. Любая комбинация из этого многообразия открывает простор для вкусного и здорового питания.

Как худеют модели — диета моделей Victoria’s Secret

Модели подиумов с идеальными пропорциями давно стали эталоном красоты для современных девушек. Даже убеждения диетологов в том, что погоня за идеальными формами может сказаться на здоровье, не останавливают юных поклонниц, следующих за предметом своей любви. Девушки хотят быть похожими на них и использовать их методы в достижении стройности.

Питание моделей для похудения

Тех, кого интересует вопрос, как худеют модели, должны обратить свое пристальное внимание на их питание. У каждого свои секреты стройности, но некоторые звезды публично признаются, что сидят на диетах, называют их и с удовольствием дают советы. Питание моделей не всегда ограничено строгими диетами, но всегда правильное. Это значит:

  1. Употребление только свежих продуктов – овощей, фруктов, рыбы, мяса, молочных продуктов и белковой пищи (рыба, яйца, орехи).
  2. Частые приемы пищи (но в небольших количествах).
  3. Обильное питье – до трех л. воды ежедневно.
  4. Завтрак, как правильное начало дня.
Читайте также:  Как правильно употреблять семена чиа для похудения

Какие параметры должны быть у модели?

Прежде чем изнурять организм диетами и пытаться подстроиться под фигуру кумира, нужно выяснить, какие идеальные параметры для модели существуют. Общепринятые размеры – объемы груди, талии и бедер в сантиметрах – составляют 90-60-90. Они позволяют девушкам гармонично смотреться на подиуме. В странах СНГ к этим параметрам можно смело прибавить до пяти сантиметров, а в Европе предпочитают более субтильных, миниатюрных девушек. Рост варьируется от 168 до 185 см. Значение имеет каждый сантиметр.

Самые эффективные диеты моделей

Топ-модели вынуждены постоянно следить за весом и при необходимости садиться на экспресс-диеты, чтобы избавиться от пары лишних кило и сантиметров. Перед важным показом звезды подиума практикуют интенсивные курсы похудения, с помощью которых можно скинуть до пяти килограмм, изнуряют организм занятиями спортом, даже отказываются от воды на 5-12 часов. Если есть желание похудеть так, как худеют модели перед показом, нужно во многом себя ограничить. Эти экспресс-диеты самые эффективные, хоть и переживаются с трудом.

Диета моделей Виктории Сикрет

Большой популярностью сегодня пользуется режим питания манекенщиц известной компании по продаже женского белья «Victoria’s Secret». Девушки, рекламирующие белье, могут похвастаться идеальными фигурами. Белковая диета моделей Виктория Сикрет перед показом рассчитана на 13. ? дней плюс последующие 6 дней надо питаться теми продуктами, которые вошли в меню предыдущей недели, варьируя в зависимости от пожеланий. Меню диеты по дням (везде речь идет о зеленом чае):

  1. Завтрак: кофе с тостом.
  2. Обед: помидор, телятина, овощной салат.
  3. Ужин: суп без картофеля.
  1. Завтрак: чай/кофе, тост.
  2. Обед: салат из зелени, отварное говяжье мясо или курица.
  3. Ужин: салат, 2 яйца, 2 ломтика ветчины.
  1. Завтрак: чай/кофе, тост.
  2. Обед: яйцо, морковь, 3 ломтика твердого сыра.
  3. Ужин: заправленный кефиром фруктовый салат.
  1. Завтрак: чай, тертая морковь (приправленная лимонным соком).
  2. Обед: помидор, рыба.
  3. Ужин: зеленый салат, говядина.
  1. Завтрак: кофе с тостом.
  2. Обед: обжаренная без масла курица, салат.
  3. Ужин: говядина, салат.

Диета топ моделей на 3 дня

Существуют очень жесткие трехдневные диеты, в меню которых входят: сваренные вкрутую яйца (на завтрак), диетический творог зеленый чая (обед и ранний ужин). Питание дробное , каждые 2-3 часа. Трехдневная диета моделей может быть более разнообразной, но ограниченной по потребляемым калориям (1000 в день) Более гуманный вариант меню:

  1. Утром съедается два сваренных всмятку яйца или 50 г мяса низкой жирности, хлеб (1 кусок) с небольшим количеством сливочного масла, чай (можно заменить горячей водой).
  2. Ланч –чай.
  3. В полдень – 100 г рыбы или нежирного мяса, 300 г салата с растительным маслом из бобовых, шпината, фрукт без большого содержания сахара.
  4. Перекус – чай.
  5. Вечерний прием – 300 г овощей кусочек хлеба, чай.
  6. Перед сном – чай.

Диета для моделей 7 дней

Если диета сбалансированная, щадящая, она легче переносится организмом. Оптимальный вариант – придерживаться определенного меню в течение недели. Достаточно строгая диета моделей на 7 дней состоит из скудного набора продуктов:

  1. Утром – чашка чая или кофе с имбирем и 1 ч.л. меда.
  2. На обед – 250-300 мл куриного бульона с добавлением зелени или кусок сыра (50 г) и помидор (также варианты: 2 вареных яйца и половина грейпфрута, салат из фруктов, 100 г творога и два яблока).
  3. Вечерний прием в данной диете не предусмотрен. Если нет сил терпеть голод, его можно заглушить теплым капустным отваром.

Много терпения и сил нужно приложить, чтобы иметь фигуру манекенщицы. Почувствовать себя красоткой с обложки хочет каждая, но прежде чем искать информацию о том, как худеют модели, надо решить для себя – готовы ли идти на такие жертвы. Диеты по-разному сказываются на здоровье и могут привести к обратному результату. Самый правильный подход к похудению – придерживаться правильного питания, полностью отказаться от высококалорийных и вредных продуктов, не переедать.