Арбуз – польза и вред для здоровья человека

Основой питания в диете выступает мякоть спелого арбуза. Именно мякотью придется довольствоваться в течение всего периода, отведенного на похудение. Однако диетологи предлагают самые разные варианты диетического питания, куда, помимо арбуза, могут входить белковые продукты, молочные продукты, овощи, фрукты и крупы.

Состав арбуза

Родина полосатой ягоды — Южная Африка, где и сегодня она произрастает в диком виде. Еще со времен Древнего Египта, люди возделывали данную культуру и часто ее оставляли в усыпальнице фараона для питания владыки в загробном существовании. Помимо этого, упоминания об арбузах встречаются в медицинских рецептах, поскольку арабы убеждены, что данная ягода очищает тело и помогает «вынести» из него болезни.

Состав и ценность «полосатого» продукта

  1. Вода – 90%. Высокое содержание жидкости в ягоде обуславливает интенсивное мочегонное, желчегонное действие. По этой причине арбузы считаются лучшим ингредиентом для проведения экспресс диеты и разгрузочных дней. Помимо этого, «астраханец» ускоряет обменные процессы, очищает почки от камней, ЖКТ от шлаков, улучшает перистальтику кишечника.
  2. Сахар – 12%. К ним относят: сахарозу, фруктозу, глюкозу.
  3. Минералы — калий, кальций, натрий, железо. В 250г. арбуза содержится суточная норма магния, что особенно важно для людей, которые страдают артериальной гипертонией. Данный микроэлемент участвует в усвоении кальция, натрия и калия. Помимо этого, он является отличным антидепрессантом, предотвращает образование камней, помогает мышцам и нервам функционировать, препятствует отложению солей в организме. Дефицит магния приводит к нервным расстройствам, появлению хронической усталости, чувству разбитости, головным болям, мышечным судорогам, беспокойному сну. Восполнить нехватку микроэлемента и устранить столь неприятные явления поможет арбузная диета 15 дней.
  4. Пектиновые и щелочные вещества. При этом, пищевые волокна, которые входят в состав ягоды, снижают уровень холестерина. Благодаря данному свойству, арбузная диета на 4 дня рекомендована людям с проблемами сердечно-сосудистой системы.
  5. Белки.
  6. Витамины группы А, С, В (В1,В2, В3, В6, В9).
  7. Клетчатка, нормализует работу ЖКТ.
  8. Антиоксиданты (ниацин, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, каротин, ликопин).Данные вещества защищают организм от возрастных разрушений. Высокое содержание ликопина (25 мг на 1кг ягоды), используемого при лечении бесплодия среди мужчин, обуславливает тот факт, арбузная диета на 7 дней пользуется популярностью среди сильной половины человечества, которые имеют проблемы в половой сфере.

Благодаря обилию полезных микроэлементов и витаминов, полосатая ягода применяется при ожирении, пороках сердца, гастрите, болезни Боткина, гипертонии, анемии, подагре, артрите, заболеваниях желчного пузыря, атеросклерозе, носовых кровотечениях, псориазе, камнях в почках.

Полезные свойства арбуза

Арбуз любят все без исключения. Дети ждут лето и осень, чтобы насладиться его вкусовыми качествами, а женщины, чтобы испытывать новые диеты, благодаря низкой калорийности.

Учёные уделили много времени изучению качеств арбуза и его классификации. В результате стало установлено, что продукт не является фруктом или овощем, а относится к семейству бахчевых ягод.

Также, учёные определили такие полезные свойства арбуза:

  • Он обогащён витаминами и минеральными веществами.
  • После употребления полезные вещества взаимодействуют между собой, аккумулируют энергию и действуют, как сорбент, выводящий из организма шлаки, токсины.
  • Фолиевая кислота, входящая в состав арбуза снимает стресс, улучшает мозговое кровообращение, память.
  • Клетчатка восстанавливает функциональность системы пищеварения.

Кроме того, арбуз обладает мочегонными свойствами. При регулярном употреблении арбуза можно вывести камни, появляющиеся в желчном, мочевом пузыре.

Почему эффективно похудение на арбузах?

  • Арбузная диета легко переносится практически всеми, по отзывам худеющих нет ощущения голода.
  • Высокая эффективность, за неделю арбузной диеты можно похудеть на 3-5 кг, а если затем из диеты правильно выйти, то общее количество лишних килограммов, с которыми возможно расстаться за 2 недели – 7-8 кг, и самое главное – при условии правильного выхода, эти килограммы не вернутся обратно сразу же.
  • Кроме потери лишнего веса, диета на арбузах поможет нормализовать обмен веществ, выгнать из организма лишнюю жидкость (арбуз – эффективное мочегонное средство) и вывести токсины.
  • Читайте подробнее о полезных свойствах арбуза
Читайте также:  Как мужчине убрать жир с живота: питание, тренировки, образ жизни

Важно:

  • Арбузы активно накапливают в себе нитраты. Рекомендуется есть ягоды, которые созрели в конце августа – начале сентября.

Домашняя проверка арбуза на нитраты

Чтобы проверить купленный арбуз на содержание нитратов рекомендуется:

небольшой кусочек мякоти опустите в воду, через некоторое время нитратный кусочек разбредется в воде, в противном случае – сохранит форму.

Специалисты предупреждают: оптимальный вес арбуза – 8 кило. Меньше 7 кг – арбуз может оказаться неспелым и несладким. А больше 8-9 кг – есть вероятность, что арбуз «напичкан химией».

Еще одна важная деталь – тошнота и головные боли после употребления арбуза связаны, как правило, не с нитратами, а с бактериями или химикатами на арбузной кожуре, поэтому перед тем как резать, ягоду надо тщательно вымыть и ни в коем случае не покупать уже разрезанный арбуз.

Арбузная монодиета

Арбузная диета относится к монодиетам, — поэтому сидеть на такой диете дольше 5 дней не рекомендуется.

Диета очень простая: все эти дни вы питаетесь только арбузом из расчета 1 кг мякоти на 10 килограммов собственного веса.

То есть, если ваш вес 70 кг, то в день нужно съедать 7 кг арбуза.

Съедать дневную норму нужно за 5-6 очень хочется кушать, если вы не наедаетесь, разрешается в каждый прием пищи съедать один-два кусочка подсушенного ржаного хлеба.

На второй день питания арбузами могут возникнуть недомогания, тяжесть в желудке, метеоризм, головокружение. В этом случае от диеты надо отказаться: скорее всего, она вам не подходит.

Посидев несколько дней на такой диете, вы можете потерять 3-6 кг веса. Выходить из арбузной диеты надо осторожно, чтоб организм оправился от шока и не набрал потерянные килограммы.

После первых пяти дней диеты рекомендуется следующие две недели питаться в таком режиме:

Назавтрак варите кашу на воде (овсяную, гречневую или рисовую), можно творог (только нежирный) или сыр, либо вареное яйцо.

На обед можно приготовить рыбу или нежирное мясо, кому что нравится, а также салат из овощей и зелени, заправляем его лимонным соком или оливковым маслом.

На ужин снова арбуз из расчета- один килограмм на каждые 30 килограмм вашего веса.

Белковая диета для беременных

Одним из самых важных составляющих для роста и развития малыша в утробе является белок.

Белки – это источники аминокислот, из которых строятся собственные белки тела плода. Они необходимы для роста, формирования тканей и иммунитета, многих других функций, а также поддержания здоровья самой будущей матери.

Исходя из физиологических потребностей, в организм беременной женины ежедневно должно поступать не менее 100-120 г белка, а к третьему триместру до 130 г.

Основа белковой диеты для беременных – это ежедневная дотация белковых продуктов, пополняющая запасы белков тела. К ним относят:

  • два отварных яйца (или омлет, яичница)
  • 2 стакана цельного молока
  • около 50 граммов творога
  • пара листьев салата, либо другие овощи
  • горсть арахиса или фисташек
  • морепродукты
  • блюда из нежирного мяса
  • небольшой кусочек сыра.

Эти продукты в различных сочетаниях должны присутствовать в рационе беременной на этой диете. При этом, из рациона беременных на этой диете нужно исключать сладости в виде сгущенного молока, шоколада, пирожных и тортов, рафинированного сахара.

Также стоит свести к минимуму или исключить из рациона свежий хлеб и выпечку, очень сладкие фрукты в виде дыни, винограда и бананов, а также стоит отказаться от продуктов с повышенной жирностью.

Можно ли арбуз при похудении?

Арбуз — идеальная ягода для похудения. В некоторых случаях его даже рекомендуют врачи.

Благодаря своей водянистой структуре, он способствует быстрому насыщению. А из-за мочегонного эффекта, который оказывает ягода, из организма вымываются шлаки, лишние жиры и холестерин.

Читайте также:  Как проводить очищение магнезией для похудения?

Калорийность «полосатика» минимальна, и при диете его можно кушать на ночь. Кроме того, в организме активная концентрация мочи происходит именно в вечерне-ночной период, поэтому употребление ягоды поможет не только скинуть пару-тройку килограммов, но и вывести из почек камни.

Как правильно употреблять арбуз, чтобы похудеть?

Максимальный эффект от употребления арбуза для похудения можно достигнуть, употребляя его по канонам монодиеты:

  • Суть диеты: в течение всего дня питаться исключительно арбузом.
  • Пропорция: 1 кг ягоды на 10 кг вашего веса. Но не более 5 кг арбуза в день.
  • Принцип диеты: главную роль играет жидкость, ее мочегонный эффект. Сход с соковой диетой.
  • Длительность: не более пяти дней.

    Все время похудения необходимо тщательно следить за своим самочувствием. Если вдруг наблюдается вздутие живота, метеоризм, диарея, диету следует прекратить. Если все нормально, можно выдержать все пять дней.

    Допустимо сочетать полосатую ягоду с черным хлебом.

    Принцип действия диеты арбузной

    Принцип похудения с помощью арбузной диеты заключается в мочегонном эффекте, что оказывает ягода на организм человека.

    Поедание арбуза помогает вывести лишнюю жидкость, поэтому для поддержки водного баланса необходимо в течение дня пить полтора литра чистой фильтрованной воды или свежезаваренного чая и отказаться от употребления алкоголя.

    Арбузная диета бывает:

    • жесткая — наиболее эффективная, включает ягоду и воду;
    • облегченная — арбуз и черный хлеб, овощи, фрукты, злаковые;
    • свободная — наименее эффективная, щадящая, в составе ягода на завтрак, на обед, на ужин — обычный рацион;
    • модифицированная — комбинирование любой диеты с поеданием арбуза.

Некоторые противопоказания

Арбуз богат сахарами, чем во многом обусловлен его восхитительный медовый вкус. Но беременных, у которых диагностирован сахарный диабет, это не радует. Таким пациентам необходимо тщательно следить за своим самочувствием и весом, крайне желательно соблюдать диету с пониженным содержанием углеводов. Во многих случаях сбалансированное питание по строгим нормам позволяет избежать уколов инсулина. Если показатели укладываются в допустимый коридор значений, позволить себе пару долек арбуза можно, но увлекаться арбузным десертом не следует.

При некоторых заболеваниях ЖКТ, печени и почек необходимо проконсультироваться с врачом для того, чтобы подобрать щадящую диету.

Арбуз при отёках даже полезен, ведь такое физиологичное состояние беременной женщины, как небольшое опухание конечностей, неопасно. Но бывают скрытые внутренние отёки, которые могут говорить о серьёзных проблемах в ходе беременности, и при таком течении событий будущая мать, скорее всего, будет помещена в стационар.

Выход из диеты

Постепенный выход из арбузной диеты – залог того, что потерянные килограммы не вернутся, а самочувствие будет в норме. Количество съеденного арбуза плавно снижают последующие 3 дня, на 4-й день мякоть можно полностью отменить.

С первого дня увеличивают количество свежих овощей в рационе – они придут на замену арбузу. Дальнейшее меню будет зависеть от варианта выбранной диеты. Если в ней присутствовал творог (кефир), вводят крупы и мясо, если соблюдалась белковая диета, вводят каши и т. п. К привычному рациону можно вернуться уже через неделю, стараясь придерживаться принципов здорового питания.

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

Экология потребления. Народная медицина: Семена арбуза могут помочь нам регулировать работу кишечника и укреплять почки, поэтому рекомендуем не выбрасывать их, а готовить настой…

Все знают, как полезен и вкусен арбуз, он освежает и дает организму столько полезных веществ, что в летнее время просто вне конкуренции среди других фруктов.

Мы привыкли выбрасывать арбузные семечки, причем привыкли настолько, что некоторые фермеры и торговцы пытаются сыграть на этом, предлагая покупать «арбузы без косточек».

Но знаешь ли ты, что в арбузных семечках скрываются очень полезные для нашего здоровья вещества? Лечебный настой, приготовленный из них —чудесное средство для очищения и укрепления почек.

В этой статье мы расскажем, как готовить и употреблять этот настой.

Полезные свойства арбузных семечек

Кому не нравятся арбузы? Этот фрукт в летнее время просто идеален в качестве десерта. Он восстанавливает водный баланс организма, снабжает его многими полезными микроэлементами и антиоксидантами. И еще арбуз — признанный диуретик.

Но арбузные семечки многие выбрасывают, не зная, что в них содержатся очень полезные для нашего организма вещества.

В чем же заключается их польза?

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

Арбузные семечки — прекрасное слабительное

Большинство семечек, содержащихся в разных фруктах и ягодах, действуют как мягкое послабляющее средство, способствующее перистальтике кишечника.

Но нельзя сравнивать мелкие семена, скажем, земляники и арбузные семечки. С помощью последних можно бороться с запором, но для этого из них нужно сделать настой. Он очень эффективен!

Очищают организм и способствуют здоровью наших почек

Лечебный настой из арбузных семечек издавна известен как эффективное средство, очищающее почки и растворяющее почечные камни.

Он обладает сильным мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению из организма накопившихся токсинов, в том числе тех веществ, из которых могут образоваться камни.

Кроме того, настой из арбузных семечек снижает повышенное давление, чем также способствует здоровью наших почек.

В арбузных семечках много энергии

Жаль, что многие выбрасывают семечки, лишая себя всей пользы от них. Знаешь ли ты, например, что они очень питательны?

Семечки темного цвета богаты ликопином (это мощный антиоксидант, который есть также в помидорах). А еще в них много магния и цинка.

Важно еще учитывать следующее:

  • В арбузных семечках мало калорий. Но в них много энергии, и они очень полезны для выздоравливающих и страдающих слабостью.
  • Это просто идеальное средство в те дни, когда мы чувствуем себя очень уставшими!

Как приготовить лечебный настой из арбузных семечек для очищения почек?

Это очень просто. Такой лечебный настой будет очень полезен всем, кто страдает заболеваниями почек и частыми воспалениями мочевыводящих путей.

Записывай, что нужно делать.

Ингредиенты:

  • 40 г арбузных семян (позаботься, чтобы арбуз был экологически чистый),
  • 1 литр воды,
  • 150 г арбуза (нарезанного на кусочки).

Приготовление:

1. Сначала нужно вскипятить воду. Пока вода закипает, измельчим арбузные семечки (можно делать это в ступке).

Как приготовить целебный настой для почек из семян арбуза

2. Всыпем измельченные семечки в горячую воду и отварим их в течение получаса. Затем снимем отвар с огня, и пусть он настаивается в течение часа. После этого настой нужно процедить.

3. Превращаем кусочки арбуза в арбузный сок и смешиваем его с настоем. Хранить этот напиток нужно в холодильнике, в плотно закрытой стеклянной бутылке (чтобы он не приобрел постороннего запаха).

Как принимать лечебный настой из арбузных семечек?

  • Пить нужно, когда настой станет комнатной температуры. Первую чашку выпиваем натощак, а следующие — через полчаса после еды. Делаем это по два дня подряд каждую неделю, пока не добьемся результатов.
  • Важно не добавлять в настой сахар. Если тебе нужен какой-то подсластитель, можно добавить ложку меда (25 г). Понятно, что делать этот настой можно только летом, когда в продаже есть арбузы. Впрочем, арбузные семечки бывают в магазинах натуральных товаров круглый год.
  • Наблюдай, как действует на твой организм этот настой. Никогда не превышай «дозу» арбузных семечек (40 граммов). Семечки стоит употреблять только в настое, в натуральном виде, даже измельченные, они плохо перевариваются. опубликовано

Также интересно: Это простое средство очистит кишечник как щетка

Как очистить почки от токсинов

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

Сочный арбуз при беременности как натуральное мочегонное средство

Почки беременной женщины, кроме обычных функций, берут на себя обязанность очищать материнский организм от следов жизнедеятельности будущего малыша. Поэтому нагрузка на органы мочеполовой сферы серьезно возрастает. Так можно ли есть арбуз при беременности, и не нанесет ли его употребление серьезного ущерба?

Если не увлекаться арбузом и другими сочными плодами, то от них будет только польза. Если у будущей матери нет заболеваний почек и мочевого пузыря, то врач вряд ли негативно отнесется к арбузу в меню. Наоборот, если в сутки съедать до 700 грамм свежей спелой мякоти, она послужит мочегонным средством и поможет выведению и лишней жидкости, и токсинов.

Во избежание неприятностей о допустимой порции арбуза лучше справиться у лечащего специалиста, а при малейшем ухудшении самочувствия от лакомства лучше отказаться.