Английская диета для похудения: меню, правила и результаты

Английская диета – низкокалорийная система питания, разработанная диетологами Великобритании. Если вы хотите стать стройной и утонченной, как настоящая английская леди, этот метод похудения – для вас.

Правила диеты

Суть диеты по-английски в том, чтобы пить большое количество воды и не употреблять пищу после шести вечера. Помимо этого, нужно придерживаться нескольких правил, чтобы добиться эффективного результата. К этим требованиям относится следующее.

  1. Диета начинается с разгрузочного дня.
  2. Рекомендуется исключить соль из рациона. По желанию разрешается употреблять данную специю, но в умеренных количествах.
  3. Питаться нужно три раза в сутки (завтрак, обед и ужин).
  4. Нужно выпивать стакан теплой воды с лимоном перед приёмами пищи.
  5. Сухофрукты можно употреблять в качестве перекусов (до 160 г).
  6. Стоит добавить комплекс поливитаминов в рацион питания.
  7. Пищу желательно варить или готовить на пару.
Правила диеты

Если выполнять все вышеперечисленные рекомендации, то конечный результат полностью удовлетворит худеющего человека.

Диетический стол

Английская диета не имеет никакого отношения к Англии, друзья. А вот к похудению – имеет. Как это работает? Для ответа на данный вопрос нужно разобраться, что данный метод собой представляет.

И вот тут-то выясняется, что существует сразу несколько вариантов английского способа. При всей их разнице, общее у них имеется. И это —

Список продуктов

Диетический стол

Со стола и холодильника полностью убираются все вредности – жирная, копченая, сильно соленая пища, полуфабрикаты, консервы, выпечка, белый хлеб, газированные напитки, пакетированные соки и алкоголь.

Предпочтение отдается сложным углеводам – цельнозерновому, ржаному хлебу, кашам, бобовым, а также маложирным сортам мяса, рыбы, свежим сокам, фруктам, овощам, вареным яйцам, молочным продуктам. В течение дня следует пить больше чистой воды.

Рацион диеты

Рекомендованные продукты: Овощи: морковь, тыква, баклажаны, капуста, свекла, чеснок, зеленая фасоль, болгарский перец, лук, спаржа, помидоры Крупы (их можно добавлять в суп): гречка, бурый рис, овсяные хлопья Говядина, телятина, белое мясо курицы, нежирные виды рыбы, постная ветчина Молоко или кефир минимальной жирности Мандарины, яблоки, лимоны, киви, ананасы, апельсины, грейпфруты Фисташки, кедровые орехи, грецкие орехи Корица, черный перец, кардамон, петрушка, сухая или свежая мята, тимьян, базилик Подсушенный ржаной хлеб Натуральный мед Растительное и сливочное масло (немного)

Рацион диеты распределяется на этапы.

Этап №1 (разгрузка – меню на выбор) 150 г подсушенного ржаного хлеба, 1 л молока (его можно заменить аналогичным количеством кефира), а также большой помидор или 1 ст. томатного сока 1 л травяного чая, вода и кг кисло-сладких фруктов

Этап №2 (постный белок) Завтрак: кофе с добавлением нежирного молока, ржаной тост, 0.5 ч.л. сливочного масла, 0.5 ст.л. меда Обед (примерно в ): обезжиренный рыбный, куриный или мясной бульон – 200 мл, нежирное мясо (рыба, птица) в отварном виде – 200 г, тост и 2 ст.л. зеленого горошка или что-либо из овощей Полдник (спустя 3 часа): обезжиренное молоко – 250 мл и 1 ч.л. меда Ужин: кефир – 250 мл, ржаной тост, яйца – 2 шт. или 50 г постной ветчины (также можно перекусить горстью орешков)

Схемы чередования

Разгрузка предваряет диету (2 дня) и завершает ее (1 день). Белки и углеводы чередуются по схемам: 1/1 или 2/2. После диеты можно переходить на привычный рацион, но важно контролировать размер порций – они должны быть небольшими (кушать рекомендуется из тарелок маленького диаметра). Чтобы не хотелось кушать, следует употреблять продукты медленно, тщательно пережевывая (снизить темп поглощения пищи позволит чайная ложечка).

Рецепт английской диеты для похудения на день

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 12-18 кг

Продолжительность — 20-21 день

Это очень популярная и эффективная диета. Даже если вы не выдержите все двадцать дней диеты, полученные результаты вас приятно удивят. По эффективности эта диета вполне может сравниться со знаменитой японской диетой, а в чем-то она даже превосходит ее.

Читайте также:  Кaк выглядит «идeальный кoмплекс» для cнижения вeса

Основные трудности при английской диете возникают в первые три дня диеты, которые кажутся очень голодными. Но если вы выдержите их, то в дальнейшем диета достаточно легко переносится и некоторые блюда, особенно после голодных дней, даже могут показаться чрезмерно сытными. Особенно значительная потеря веса отмечается у полных людей и может достигать 20 кг.

Основные правила 21-дневной английской диеты:

— обязательно соблюдать последовательность чередования различных дней диеты:

2 голодных, 2 белковых, 2 овощных;

— из рациона необходимо полностью исключить соль, сахар и алкоголь;

— стараться соблюдать ежедневное меню диеты;

— молоко, во время голодных дней, можно вполне заменить обезжиренным кефиром;

— стараться употреблять больше жидкости.

Весь курс диеты состоит из 21 дня, во время которых необходимо чередовать 2 белковых и 2 овощных дня. Начинать же диету нужно с двух разгрузочных голодных дней. Именно эти два дня запускают процессы использования собственных жиров в организме. Таким образом у вас получиться 20 дней диеты. И 21 день будет вновь разгрузочным.

Меню голодного дня на английской диеты:

1 л молока или обезжиренного кефира, плюс один помидор или стакан томатного сока. К этому можно добавить 150 г зернового хлеба.

Или 2 кг фруктов, разрешенных в диете, плюс 1 литр травяного или зеленого чая без сахара.

Далее идут два белковых дня.

Меню белковых дней английской диеты:

Завтрак: 1 чашка зеленого чая или кофейного напитка без кофеина, без сахара; 1 кусочек зернового хлеба, 1/2 чайной ложки натурального меда.
Полдник: 1 стакан молока или зеленого чая, 1/2 чайной ложки натурального меда или горсть орехов.
Обед: рыбный или мясной бульон, 150-200 грамм отварной рыбы или мяса, 2 столовых ложки зеленого горошка, кусочек зернового хлеба.
Ужин: 50 грамм сыра, горсть орехов или два вареных яйца, или 150 грамм отварной рыбы или мяса, кусочек хлеба и стакан кефира.

Далее идут 2 овощных дня. Но следует помнить, что каждое утро диеты теперь нужно начинать со стакана теплой кипяченой воды, в которую добавлена одна столовая ложка лимонного сока.

Меню овощных дней английской диеты:

Завтрак: два яблока или два апельсина.
Полдник: любые фрукты, за исключением бананов.
Обед: овощной суп без картофеля, заправленный 1 столовой ложкой растительного масла, или отварной коричневый рис (гречка, геркулес), винегрет или овощной салат на растительном масле, кусочек зернового хлеба
Ужин: салат с растительным маслом, половина чайной ложки меда, стакан зеленого чая

Последний 21 день английской диеты — голодный. Нужно повторить меню первого дня диеты.

После окончание диеты не спешите перейти на обычное питание. Выходите из диеты плавно, постепенно увеличивая количество и калорийность пищи. Так же рекомендуется ежедневно съедать не менее 250 грамм творога в течение 10 дней для лучшего закрепления результатов.

Отзывы. Английская диета на 21 день неплохо переноситься. Главное вытерпеть первые три дня диеты и дальше вы даже можете не съедать весь дневной рацион продуктов. Вес уходит очень хорошо и достигнутые результаты сохраняются на длительное время.

Повторять диету следует не ранее чем через 3 месяца.

При хронических заболеваниях обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Смотрите так же: английская диета на 7 дней

©Ника Сестринская — специально для сайта

Китайская диета на день: преимущества, правила, меню

Традиционная китайская диета включает в себя небольшие порции рыбы и мяса, слегка вареные овощи, свежие фрукты и приготовленные на пару зерна, хотя точные ингредиенты и способ готовки варьируются от региона к региону.

Специи, в том числе перец, имбирь и чеснок, имеют особую лекарственную ценность в питании, помогая перевариванию и усвоению пищи.

Зеленый чай, известный своими антиоксидантными свойствами, также занимает видное место в данной диете.

А вообще, китайская культура питания – это нечто большее, чем просто поддержание жизнедеятельности организма – это, согласно традиционной восточной медицине, основной инструмент для исцеления тела.

Главные преимущества китайской диеты

Статистически говоря, типичная китайская диета является одной из самых здоровых в мире, преимущества которой включают более низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения.

В своей новаторской книге восточных исследований Т. Кэмпбелл утверждал, что скромное количество животного белка и большой объем растительной пищи в составе данной диеты и является ключом ко многим из ее преимуществ.

Еще с древних времен традиционная китайская медицина установила тесную связь между питанием и здоровьем.

Совет!

Ведь по сути, пищевая ценность продуктов заключается не в ее калорийности или наличии витаминов и минеральных веществ, а в жизненной энергии, которую она несет.

Читайте также:  Белковые коктейли для похудения — рецепты и советы тренера Gold’s Gym

А так как организм человека получает большую часть своей энергии из пищи – около 70 процентов – по этой причине, чем ближе потребляемая еда к ее естественному состоянию, тем лучше.

Чтобы обеспечить оптимальное потребление, сосредоточьте свое внимание на свежей пище и держитесь подальше от рафинированных и переработанных продуктов питания, искусственных ингредиентов и консервантов.

Основы и правила китайской диеты

На протяжении веков была разработана сложная система категоризации пищи. Каждый продукт попадает в одну из пяти категорий вкуса: кислый, горький, соленый, сладкий и острый, и несет с собой различный тип энергии, что помогает сбалансировать различные системы организма.

Употребление в пищу продуктов из разных категорий является важным компонентом традиционной восточной медицины.

Трехразовый режим питания

Завтрак: На завтрак съешьте небольшую порцию чего-нибудь полезного для здоровья. Утром ваша пищеварительная система еще не полностью проснулась, поэтому не нужно кушать много.

Так как ваш организм нуждается в различных питательных веществах, вы должны менять свое меню на завтрак ежедневно.

Например, вы могли бы съесть овсяную кашу сегодня, яблоко или другие фрукты, а также немного орехов на следующее утро, хлеб из муки грубого помола на третий, яйцо на четвертый день, бублик на пятый день, проросшие зерна на шестой день, и омлет на седьмой день.

Таким образом, вы включаете все необходимые для тела питательные элементы.

Обед: Вы должны действительно насладиться трапезой в обеденный перерыв. Вы можете съесть что угодно, но с низким содержанием жира. Обедайте в середине рабочего дня, когда вы наиболее активны, так у вас есть гораздо больше возможностей, чтобы сжечь калории.

По этой причине, обед должен быть вашим самым важным приемом пищи. К сожалению, многие люди делают совсем наоборот, используя очень легкие порции продуктов на обед.

Ужин: Для большинства современных людей ужин является наиболее важной (наибольшего объема) трапезой в течение дня. Правильный же ужин должен состоять из продуктов с низким содержанием жиров и сладкого. После основной пищи воздержитесь от десерта, за исключением, возможно, фруктов. Поедание тортов, печенья и прочих «тяжелых» сладостей на десерт вредно во многих отношениях.

Многие люди едят объемный ужин и небольшие порции во время других приемов пищи. С течением времени, это гарантировано может вызвать появление различных отклонений и заболеваний.

Меню китайской диеты на 21 день

Стандартная продолжительность диеты составляет 21 дней, ожидаемая потеря веса за период диеты равняется, порядка, 8-10кг.

На 1 и 2 день меню одинаковое: 1 стакан томатного сока и 200гр. хлеба из муки грубого помола, 1 литр обезжиренного молока.

На 3 и 4 день также рацион питания идентичен:

Завтрак: Зеленый чай либо кофе без сахара, ломтик черного хлеба, намазанный сливочным маслом с чайной ложкой меда.

Внимание!

Обед: 300гр. куриного или рыбного бульона, один ломтик хлеба из муки грубого помола, 50гр. постного мяса и немного зеленого горошка.

Полдник: 50гр. обезжиренного творога и 2 вареных яйца.

Ужин: ломтик черного хлеба и стакан кефира.

На 5 и 6 день меню не отличается:

Завтрак: 1 зеленое яблоко либо стакан свежевыжатого сока.

Обед: постный овощной суп и ломтик черного хлеба.

Полдник: 2 зеленых яблока либо 2 стакана сока.

Ужин: овощной салат, ломтик хлеба из муки грубого помола, зеленый чай с ложкой меда.

P.S. Далее в течение 7-21 дней китайской диеты вы повторяете рацион питания дней 3, 4, 5, 6 (дни 1 и 2 нельзя).

Выход из диеты

Известно, что после завершения любой диеты, лишние килограммы имеют тенденцию возвращаться. Английские системы питания не являются исключением, но риск набора веса можно уменьшить правильным адаптационным периодом.

По окончании диеты рекомендуется сделать 1 разгрузочный день на молоке и ржаных сухарях (самодельных).

После этого происходит постепенное возвращение к привычному меню, но размеры порций нужно строго контролировать (общий вес съедаемых за раз продуктов – до 300 г.). В ежедневном рационе должны преобладать овощи, белковая пища и фрукты. Ужинать лучше за 3 часа до отхода ко сну.

Такого питания следует придерживаться не менее 3 недель с момента окончания диеты. В дальнейшем принимать пищу нужно небольшими порциями через каждые 3 часа, стараясь избегать жирных, сладких и мучных продуктов. Очень важно хорошо пережевывать еду и помнить, что после трапезы должно присутствовать легкое чувство голода, так как по физиологическим причинам насыщение ощущается позже.

Читайте также:  Пробиотики для похудения: разновидности, отзывы

Недостатки английской диеты

К сожалению, у английской диеты так же присутствуют недостатки. Существуют люди, которым этот рацион не подходит, в основном это те, у кого имеются какие-либо заболевания, связанные с органами пищеварения.

Есть и другие существенные минусы, к ним можно отнести следующие факторы:

  1. Строгий рацион. Диета предполагает наличие разгрузочных дней, при которых необходимо ограничивать себя в количестве и калорийности блюд. Выдержать такие условия крайне сложно, с задачей справляются только самые стойкие.
  2. Полный отказ от сладкого. При этой диете категорически запрещено употреблять кондитерские изделия. Любая конфета может привести к потере результата, в результате придется начинать все с начала.
  3. Недостаток некоторых полезных веществ. Отсутствие в рационе полиненасыщенных жирных кислот и других важных для организма элементов приводит к тому, что человеку необходимо принимать дополнительные поливитамины.
  4. Во время овощных дней могут возникать проблемы в виде вздутия живота и метеоризма.

Стоит добавить, что подстраивать систему питания под себя нельзя, например, вносить в рацион какие-то свои продукты. От этого снижается эффективность и результативность. Необходимо строго следовать всем рекомендациям.

Варианты английской диеты

Есть несколько видов английской диеты, основным отличием которых являются сроки:

  • На 5 дней – старый вариант диеты, существующий уже несколько столетий. Вариант современной диеты нужен, чтобы понять, можно ли продержаться на подобном рационе 3 недели. В его рамках допускается смешанное питание от овощных и белковых дней.
  • На 7 дней – гарантирует похудение на 5 кг за неделю. В отличие от 3-недельной диеты не имеет разгрузочных дней.
  • На 14 дней – в этом варианте меню такое же, что и для семидневной диеты, просто придерживаться его нужно 2 недели. Поскольку никакой системы для него на данный момент нет, этот вид диетологи не рекомендуют.
  • На 20 дней – классический вариант диеты, только без 21-го разгрузочного дня.

Несмотря на столь большой выбор вариантов, специалисты рекомендуют придерживаться именно классической 21-дневной диеты, поскольку она наиболее эффективна.

День №и №4: белковые

Последующие пару дней предстоит питаться исключительно белковой пищей, вот примерное меню:

1. Завтрак: кофе с нежирным молоком и ложкой меда. Кусочек цельнозернового хлеба, смазанного сливочным маслом в количестве чайной ложки.

2. Куриный, мясной или рыбный бульон с куском ржаного хлеба, на второе – отварное мясо, курица или рыба (откуда и бульон) с гарниром в виде пары ложек зеленого горошка (консервированного).

День №и №4: белковые

3. Полдник – через три часа после обеда. Выпейте стакан чая или молока, можно съесть чайную ложку меда.

4. Ужин – через три часа после обеда. Съешьте два отварных яйца, кусок нежирной рыбы (можно мясо или мясо птицы – все отварное, тушеное или паровое), 50 граммов сыра и кусочек ржаного хлеба – корочка.

Какого результата можно добиться?

С помощью диеты можно избавиться в среднем от 10-12 лишних килограммов за 3 недели. Но это не та цель, к которой следует стремиться. Три недели – очень маленький срок для такой большой потери в весе. Это вредно для организма, так как он испытает стресс, и внешнего вида, потому что останутся растяжки, а кожа будет обвисать. Оптимальный вариант – 4-8 кг. Поэтому, не нужно сильно ограничивать себя, делая порции слишком маленькими. Тем более, что в диете на 21 день белковые дни – время, когда можно хорошо покушать, употребляя мясо и рыбу.

Чтобы результат был не просто хорошим, а еще и «красивым», рекомендуется заниматься спортом. Физические упражнения помогут худеть эффективнее, при этом сохраняя тело в отличной форме. Мышцы станут более подтянутыми, а кожа – упругой. Ведь важно не просто избавиться от лишних килограммов, но и сохранить в максимально хорошем состоянии свое тело. В ином случае смысла от этой диеты не будет – зачем ее соблюдать, если после останутся слои кожи, некрасиво свисающие по бокам и на животе?!